食品检测实验室主要检测项目：

营养成分   真菌毒素 微生物 重金属 理化分析 食品添加剂 农药残留 兽药残留 非法添加

食品检测实验室的分类有

1、乳制品及特殊膳食检测

2、蜂制品

3、水产及制品

4、蔬菜、水果及制品

5、调味品

6、茶叶及制品

7、酒类

8、肉制品

9、饮料

10、罐头

11、糖果/巧克力及制品

12、食用油、油脂

13、粮食及加工品

14、焙烤食品及糕点食品

15、豆制品及蛋制品

16、薯类和膨化食品

17、其他食品、冷冻 饮品 速冻 面米食品   饼干 食糖 可可制品 咖啡 饲料 炒货食品

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